مـنـتـديـات الأردنـيـون الأوفـيـاء
[b] ..عزيزي الزائر/الزائرة هذه الرسالة تشير بألنك لم تقوم بتسجيل الدخول او التسجيل[/b]
مـنـتـديـات الأردنـيـون الأوفـيـاء
[b] ..عزيزي الزائر/الزائرة هذه الرسالة تشير بألنك لم تقوم بتسجيل الدخول او التسجيل[/b]
مـنـتـديـات الأردنـيـون الأوفـيـاء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سمك محشي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محمد المصاروة
المــديــر الــعــام
المــديــر الــعــام
محمد المصاروة


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 27
النقاط : 5503
تاريخ التسجيل : 24/12/2009
الموقع : الاردن .......مادبا

سمك محشي Empty
مُساهمةموضوع: سمك محشي   سمك محشي Emptyالخميس ديسمبر 24, 2009 1:34 pm


المكونات1
سمكة كبيرة
2 فص ثوم مفري
3 ملاعق كبيرة من الالله يسامحكد
1 بصلة مقطعة
2 ملعقة صغيرة من بهارات البزار الخليجي
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الليمون العماني
1 ملعقة صغيرة من الكركم
2 ملعقة كبيرة من الطحين
كمية إضافية من الالله يسامحكد للقلي

طريقة التحضير
يقلى الثوم والبصل في الالله يسامحكد على النار
تضاف نصف كمية البهارات ومسحوق الليمون العماني والملح والفلفل ويقلب الخليط
يحشى السمك بالخليط ويدهن السمك بباقي كمية البهارات ويقلب في الطحين
يقلى السمك في الزيت لمدة 20 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج
يقدم السمك مع الليمون على جنب الطبق

سمك محشي Epi%20326%20Samak%20Mashwi
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://jordan1.alafdal.net/forum.htm
احمد المحارمه
المــديــر الــعــام
المــديــر الــعــام
احمد المحارمه


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 489
النقاط : 26815
تاريخ التسجيل : 12/10/2009

سمك محشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك محشي   سمك محشي Emptyالخميس ديسمبر 24, 2009 1:54 pm

طريقة رائعة اخوي الكريم لعمل سمك محشي
اشكرك على الطرح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://jordan1.alafdal.net
محمد المصاروة
المــديــر الــعــام
المــديــر الــعــام
محمد المصاروة


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 27
النقاط : 5503
تاريخ التسجيل : 24/12/2009
الموقع : الاردن .......مادبا

سمك محشي Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك محشي   سمك محشي Emptyالخميس ديسمبر 24, 2009 2:11 pm

مشكور يا احمد على الرد الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://jordan1.alafdal.net/forum.htm
 
سمك محشي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنـتـديـات الأردنـيـون الأوفـيـاء :: عالم حواء :: منتدى الطبخ-
انتقل الى:  

 اخي زائر اود ان تعرف ان جميع الحقوق والطبع والنشر محفوظة © لشبكة ومنتديات الاردنيون الاوفياء .:: ومَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ ::.  

   إبراء ذمة إدارة المنتدى ، امام الله وامام جميع الزوار والاعضاء ، على مايحصل من تعارف بين الاعضاء او زوار على مايخالف ديننا الحنيف ،والله ولي التوفيق | وجميع المشاركات لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها